Pastelería Lyon

30/03/2023
C/ Colombia, 12, 28016
Telf. 914 575 336

Disfruta como todos los años de nuestra tradicional torrija. Nuestros ingredientes son pan de brioche, leche, canela en rama, ralladuras de limón y de naranja, vainilla de madagascar, azúcar y huevos. Nuestro secreto está en calentar la leche con el azúcar, la canela, ralladuras y vainilla, llegar a 80º, enfriar, infusionar en nevera 12 horas envasado al vacio. No se lo digas a nadie.

Localización

Calle de Colombia, 12, . 28016, Madrid